2 dl vispikermaa

200 g valkosuklaata

200 g pakastevadelmia

0,5 dl sokeria

1. Lämmitä vispikerma kattilassa mutta älä keitä.

2. Pilko valkosuklaa sulamaan kermaan. Varo, ettei seos pääse kiehumaan, koska se palaa pohjaan helposti. Jos epäröit, lämmitä seos vesihauteessa.

3. Sekoita sokeri ja vadelmat. Asettele jäiset vadelmat laseihin ja kaada lämmin valkosuklaakastike vadelmien päälle juuri ennen tarjoamista.

Kuva: Sami Repo